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蔬菜沙拉

蔬菜沙拉是一道 以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热,这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。

做蔬菜沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,其制出的沙拉奶香味浓郁,甜味加重。蔬菜的种类数量可随个人口味随意增减,同时蔬菜沙拉原料要选新鲜蔬菜,蔬菜切后装盘,摆放时间不宜过长,否则会影响其美观,也会使蔬菜的营养降低。

基本信息

中文学名:

蔬菜沙拉

分类:

素斋菜,凉拌

口味:

甜甜酸酸,新鲜…

主要食材:

菠菜、大葱、大…

辅料:

柠檬汁、黑胡椒…

特点:

提神醒脑

所需时间:

分钟左右

辅料:

青椒30克

调料:

色拉油15克,…

做法

主料

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