囊包肉食品 > 菜品 > 肉 > 囊包肉
囊包肉是一道美食,制作材料有羊肉、胡萝卜等。全部>>
菜包肉(生菜包肉)食品 > 菜品 > 肉 > 菜包肉
生菜包肉是一道家常菜肴,做法比较简单,材料也很方便准备。全部>>
锅包肉菜式菜系 > 中国菜系 > 东北菜 > 锅包肉
锅包肉,原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后,色泽金黄,口味酸甜。全部>>
五花肉(肋条肉、三层肉)肉类 > 畜肉 > 猪肉 > 五花肉
五花肉位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。五花肉一直是一些代表性菜品的选材,如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。…全部>>