中文学名:
囊包肉
囊包肉是一道美食,制作材料有羊肉、胡萝卜等。
基本信息
洋葱耗油牛肉
锅包肉,原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后,色泽…
午餐肉:一种罐装压缩肉糜,通常原料是猪肉,牛肉等。把午餐肉切成片,可以用来夹面包食用,…
荔枝肉是福建省福州市,莆田市等地的一道特色传统名菜,属于闽菜系;该菜品已有二三百年历史。…
木桶牛肉
梅菜扣肉,汉族传统名菜,属客家菜。制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。通常是将五花肉上汤锅煮透,…
烤肉,是中国常见菜,独具风味,历史悠久。制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。据《汉代画象全集》,…
葱爆羊肉 ,属于北京菜,是北京菜中的经典之一。具有补阳、壮腰健肾、补虚养身之功效。羊肉滑嫩、鲜香不…