青花菜(果蔬)
榨菜,是芥菜变种。榨菜下部叶的叶柄基部肉质,膨大,形成高低不平的拳状;基生叶倒卵形或长圆形,…
大白菜是一种原产于中国的蔬菜,又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等,在粤语里叫“…
芜菁是双子叶植物纲、十字花科、芸苔属二年生草本植物,高可达100厘米;块根肉质,根肉质白色或黄色,…
球茎甘蓝
油白菜,是十字花科芸苔属植物。原产亚洲,我国南北各省栽培,…
芥兰,为十字花科一年生草本植物。 以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,质脆嫩、清甜。产于中国广东等地。
紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白,俗称紫包菜,十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种,结球甘蓝中的…
擘蓝是十字花科,芸薹属二年生草本植物,高可达60厘米,茎短,无毛,离地面处膨大实心长圆球体或扁球体,…