仔姜炒小公鸡(菜品)
鸡
小笨鸡
纸包鸡在制作技艺上,为了追求口味的正宗与地道,精选本土农家散养三黄鸡为原料,切件后,…
木桶鸡
烧土鸡
吊烧鸡是广东省广州市的一道特色小吃,属于粤菜系,其蒜香浓郁,…
手扒鸡是广东省的传统禽制品,其中以广州市所制为佳。这种手扒鸡,饭店、食堂、家庭均可制作,味美适口,…
贵妃鸡是一种鸟纲雉科的家禽,外貌奇特,长有胡须,遮盖在部分眼睑上,眼大而灵活,鼻孔外露而显眼,…
据查葱油鸡是广东省的传统名菜,属于粤菜系。此菜用材简单,制作方便,滑润细嫩,清鲜醇厚,葱香四溢。…
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