烧春鸡(菜品)
香酥鸡是山东省青岛市的一道特色名菜,属于鲁菜系,也是青岛十大特色名菜之一,…
芋儿鸡,是川渝地方著名美食之一,主要原料是新鲜鸡肉、辣椒、芋头,加辅料与酸菜,经爆炒或慢炖红烧。…
钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。…
贵妃鸡是一种鸟纲雉科的家禽,外貌奇特,长有胡须,遮盖在部分眼睑上,眼大而灵活,鼻孔外露而显眼,…
手撕鸡是一道中国的地方传统名菜,客家传统美食。外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一,在金黄的鸡皮上,…
纸包鸡在制作技艺上,为了追求口味的正宗与地道,精选本土农家散养三黄鸡为原料,切件后,…
黄焖鸡又叫香鸡煲、浓汁鸡煲,属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉,…
板栗烧鸡,是一道中国传统名菜,属东北菜、川菜、湘菜、赣菜等。…