烤春鸡(菜品)
鸡
仔姜炒小公鸡
纸包鸡在制作技艺上,为了追求口味的正宗与地道,精选本土农家散养三黄鸡为原料,切件后,…
猪肚包鸡,是一道广东省传统的地方名菜,属于客家菜系,又名猪肚煲鸡、凤凰投胎,…
叫花鸡又称常熟叫化鸡、煨鸡,是江苏省常熟市的一道传统名菜,它的做法是先给处理好鸡刷上料汁,…
素鸡是一种传统豆制食品 ,广泛分布中国中部和南方。以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,此…
茶香鸡是一道传统的杭帮菜,童子鸡配以丰富的辅料和茶香,清爽开胃,…
烧土鸡
烤全鸡是以鸡肉为主料制作的菜品。
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