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香芋地瓜球

香芋地瓜球是以香芋、地瓜等食材制成的一道美食。

基本信息

中文学名:

香芋地瓜球

主要食材:

香芋,地瓜

分类:

糕点

口味:

香甜

所需食材

300g香芋、地瓜

适量油

适量糖粉


制作方法

1、小锅放油,加热到80度左右。

2、倒入香芋地瓜球。

3、炸出金黄滤出。

4、再回锅炸一下,这个火候不好把握。

5、出锅后筛上糖粉。7微稍放1分钟即可食用。

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食用须知

地瓜含有独特的生物类黄酮成分,能促使排便通畅,可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生;能提高消化器官的功能,滋补肝肾,也可以有效治疗肝炎和黄疸。

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