
南瓜子,中药名。葫芦科南瓜属植物南瓜Cucurbita moschata Duch.的种子。秋季采…




菜瓜




丝瓜,别名水瓜,为葫芦科丝瓜属的一年生攀援藤本植物。其茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛;叶柄粗糙,…




蛇瓜是葫芦科栝楼属的一年生攀援藤本植物。别名蛇豆。茎被柔毛及疏长柔毛状硬毛;叶圆形或肾状圆形,…




甜瓜是葫芦科黄瓜属植物,别名白兰瓜、哈密瓜、香瓜。甜瓜的茎、枝有棱,叶柄带有槽沟和短刚毛,…




木鳖子 Spreng.)是葫芦科苦瓜属粗壮大藤本。其具块状根;全株近无毛或稍被短柔毛,…




黄瓜是葫芦科黄瓜属一年生攀援草本植物,茎部细长和糙硬毛;叶片呈宽卵状心形或裂片三角形;花呈微柔毛黄白色;果实长圆形或圆柱形熟时黄绿色;种子呈狭卵形白色;花果期夏季。黄瓜原产喜马拉雅山南麓的印度北部地区,现分布于全世界,喜温暖、不耐寒冷、喜潮湿、不耐旱、强光照,黄瓜要求土层深厚,土质肥沃,有机质丰富,通气性良好,微酸至中性土。 黄瓜风味独特、质地脆嫩、含水量高、营养丰富、容易消化,主要作为鲜食、熟食、腌制、榨汁等食材。黄瓜具有清热解毒,利水消肿等功效,可用于治疗一些热性疾病。




王瓜〔学名:Trichosanthes cucumeroides Maxim.〕:葫芦科,栝楼属多…


















