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泡菜
《泡菜》是白舟作词,仲邑作曲,高凌风演唱的一首歌曲,收录在专辑《钱不够用》中,2000年1月发行。
基本信息

麻婆豆腐,是四川地区传统名菜之一,属于川菜,主料为:豆腐,辅料为:蒜苗、牛肉沫,…




海鲜拼盘是一道四川省的传统名菜,属于川菜系。…




肉夹馍




泡菜古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。它是一种在低浓度食盐液中泡制的蔬菜乳酸发酵加工品。…




宜宾燃面,原名叙府燃面,旧称油条面,源于四川地区-四川省-宜宾市,为宜宾传统小吃,属于川菜。…




蒜泥白肉是一道菜品,属于川菜菜系,制作原料主要有蒜泥、肉等,口味鲜美,营养丰富,食时用筷拌合,随着…




水煮肉片,是一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜 。因肉片未经划油,…




香辣虾是渝派川菜的代表性菜肴,以鲜虾为主料,搭配土豆、香芹、花生米等食材,…


















