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炒牛肉
炒牛肉是以牛肉、白糖、酱油、盐、味精为材料的一道美味的菜品。
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羊肉串
羊肉串是指新鲜的羊肉用竹签或钢签穿成串后烧烤制成的菜品,…
鸡肉串
鸡肉串是一种小吃美食,主要原料有鸡肉,主要辅料/调料有鸡蛋清、生抽、蜂蜜、黑胡椒、蒜、葱、姜等。
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蒸蛋是中国的一种家常菜肴。科学研究表明,从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋100%,嫩炸为98%,…
食品 > 菜品 > 蛋
荷包蛋,是一种常见的家常菜,因形状犹如荷包而得名。制作方法主要有两种,煎和煮。…
食品 > 菜品 > 蛋
榴莲披萨是由水果之王-榴莲与奶酪、披萨饼所烤成的水果味披萨。…
食品 > 菜品 > 披萨
冬虫夏草 G.H. Sung, J.M.Sung, Hywel-Jones & Spatafora)是线虫草科、线虫草属真菌。子座一年生,棍棒状,新鲜时革质,基部浅黄色,中部黄褐色,顶部黑褐色,长可达6厘米,直径可达2毫米;子座菌丝无色,厚壁,频繁分隔,偶尔分枝;子囊孢子线状,无色,薄壁,成熟后多分隔,大小为120-262微米×5-6微米。该菌可以与蝙蝠蛾幼虫形成复合体。冬虫夏草多生于海拔3000-4000米的高寒山区,主要生于草原、河谷、草丛的土壤中。在中国主要分布于西藏、青海、甘肃、四川、贵州、云南等省的高寒地带和雪山草原。冬虫夏草是中国特有的中药材,它与人参、鹿茸并列为三大补品,中国古代中医药典籍中都有记载。功能与主治为:甘,平。补肾益肺、止血化痰。用于肾虚
商品 > 食品 > 菜品
麻豆腐是北京的特产,我国北方少数地区也有分布。此物出自旧京的粉房。粉房原来是出产粉皮淀粉的地方,…
食品 > 菜品 > 豆腐
酱茄子是一道特色名菜,属于东北菜系,主要食材是茄子、酱,主要烹饪工艺是炒。成品呈黄褐色或者棕褐色,…
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牛肉汤是一道汉族传统的美食,主料有牛大骨、牛肉。淮南地处淮河南岸,毗邻淮南岸边,四季分明,物产丰富,…
菜品 > 汤 > 肉汤
石锅鱼也叫金福鱼,是湘菜中的一道名菜,在达州非常流行的一种吃法。
菜品 > 鱼 > 锅鱼
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鸡肉串
鸡肉串是一种小吃美食,主要原料有鸡肉,主要辅料/调料有鸡蛋清、生抽、蜂蜜、黑胡椒、蒜、葱、姜等。
羊肉串
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油焖竹笋是一道色香味俱全的名菜,属于浙菜系。竹笋去掉老根和笋衣,切成寸段,放入开水锅中,…
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烤金针菇是以金针菇为主材制作而成的菜肴名。
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萝卜干,是指晒干的萝卜,是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B,…
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麻辣鱼,是四川一带的传统名菜。主要材料有黑鱼、胡萝卜、西芹等,辅料有姜、大蒜、大葱、干辣椒等,属于…
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咖喱蟹是以螃蟹、咖喱、香菜、西芹为主要食材,以葱、红辣椒、洋葱、酱油、椰奶、水为辅料制作而成的家常菜,…
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招牌海南鸡饭
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