霍氏粉褶菌最早是由奥地利真菌学家埃尔温·雷查德（Erwin Reichard）于1866年描述的，真菌学家约翰·阿尔伯特·史蒂文森（John Albert Stevenson）于1962年将学名定为Entoloma hochstetteri。

霍氏粉褶菌有一个小巧精致的地上子实体，总体高度80毫米。它的菌盖呈锥形，直径15-50毫米，有锐利的边缘，边缘内翻。菌盖颜色为靛蓝色，稍带点绿色，初成长时为蓝色，后变成蓝红棕色至粉红棕色，而且长着小纤维。菌盖边缘有条纹并内卷。菌褶连接物微凹，菌褶薄，3-5毫米宽，基本上与菌盖同色，有时带点黄色。圆柱形的菌柄长50-100（-150）×3-5毫米，厚0.5厘米，长着小纤维且实心，伴生绒毛。成长到一定时候会褪色到棕色，基部发白，干燥，瘘管，易碎，原纤维经常扭曲。

霍氏粉褶菌的蓝色来源于其体内的甘菊蓝类化学物质（Azulene），其化学名称源自西班牙语的蓝色（azul）；甘菊蓝是萘（Naphthalene）的同分异构体，萘是无色的，而甘菊蓝确呈现深蓝色。

霍氏粉褶菌分布于新西兰北岛和南岛西部的树林里，常常生长在苔藓和落叶之间。生长在潮湿的土壤中，特别是在阔叶林和罗汉松林中的凋落物和苔藓中，很少发生在诺霍沟灌丛中，与假山毛榉和罗汉松结合。霍氏粉褶菌在印度部分地区的林地也发现。

　　 新西兰作为一个位于南半球且生物多样性奇特的国家，热衷于宣传保护自己本土的生物多样性，为纪念这种最早发现于自己国家的鲜艳蘑菇，新西兰这50元钞票上画上了它的形象。