鸡爪8个，香菇10克，冬笋15克，火腿15克，熟鸡油10克，精盐2克，味精1克，绍酒10克，葱姜汁5克，鸡汤1000克。
基本信息
1．鸡爪洗净，剁成2段，放进沸水锅中稍烫，捞出，撕去黄皮；香菇用温水泡透，去蒂洗净；冬笋、火腿切片备用。
2．鸡爪、香菇、冬笋片、火腿片放进大汤碗内，倒入鸡汤、葱姜汁、精盐、味精、绍酒，上笼用旺火蒸至鸡爪软糯酥烂取出，淋入鸡油即成。
清鲜味美，爪烂菇滑。
汤
白萝卜粉丝汤
金针菇鸡丝汤是一道由金针菇、鸡脯肉、盐、胡椒粉、鸡精等做成的美食。
优质羊肉汤
腰花核桃仁汤是一道美食，由猪腰、核桃仁等原料制作而成。
《砂锅紫菜汤》是一道中国民间传统家庭美食，由紫菜烹饪而成。
萝卜鸭胗汤
黄豆芽蘑菇汤属于高血脂食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助。主要食材有黄豆芽，蘑菇，做法简单易行…
1、鲢鱼收拾干净，洗净，切小块。 2、丝瓜去皮，洗净，切成段，与鲢鱼一起放入锅中，再放入生…
热门图片
热门百科
鸡爪8个，香菇10克，冬笋15克，火腿15克，熟鸡油10克，精盐2克，味精1克，绍酒10克，葱姜汁5克，鸡汤1000克。 
