凉拌茭瓜(菜品)
瓜
蜜汁南瓜为延安的一道特色小吃，使用陕北优质八棱南瓜为最佳，做法简单，口感绵软，香甜怡人。而且具有解…
拔丝地瓜是以地瓜、白糖、油等食材制成的一道色香味俱全的传统名菜。
炒苦瓜以苦瓜主料制作的药膳。菜爪苦肉 香，咸鲜苦凉，苦中有鲜味，能刺激人体唾液和胃液分泌，…
凉拌黄瓜
冬笋炒黄瓜
双耳拌黄瓜，是一种家常菜。主要用料为黄瓜、银耳和木耳。
凉拌苦瓜是一道著名的凉菜，制作原料主要有苦瓜、核桃油、豆瓣酱等，…
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