灰山椒鸟雄鸟额和头顶前部白色。鼻羽、嘴基处额羽、眼先、头顶后部、枕、耳羽亮黑色，后颈、背、腰至尾上覆羽等整个上体石板灰色。翅内侧覆羽与背同色，最内侧次级飞羽外翈亦与背同色具灰白色窄缘，其余飞羽黑褐色，在近羽基处贯以灰白色横斑，连缀而成斜带，展翅时从下面看呈“∧”字形，甚为显著。中央两对尾羽黑褐色，其余尾羽基部黑色，先端白色。下体自颏至尾下覆羽，包括颈侧及耳羽前部概为白色，胸侧和两胁略呈灰白色，翼下覆羽白色杂以黑斑，腋羽黑色而具白色端斑。

灰山椒鸟外形、大小和小灰山椒鸟基本相似，体长18-20厘米。上体灰色或石板灰色，两翅和尾黑色，翅上具斜行白色翼斑，外侧尾羽先端白色。前额、头顶前部、颈侧和下体均白色，具黑色贯眼纹。雄鸟头顶后部至后颈黑色，雌鸟头顶后部和上体均为灰色。 小灰山椒鸟和该种很相似，野外容易混淆，但小灰山椒体型稍小，腰和尾上覆羽沙褐色，与背不同色。另外小灰山椒鸟上体亦较暗，下体胸和体侧沾有褐灰色。此外，小灰山椒嘴基黑色细窄，不与眼先黑色相连，即使相连，连结处亦甚狭窄，而该种额基与眼先黑色相连，形成‘ㄩ’形状。

繁殖季节主要栖息于茂密的原始落叶阔叶林和红松阔叶混交林中，非繁殖期也出现在林缘次生林、河岸林，甚至庭院和村落附近的疏林和高大树上。

迁徙： 灰山椒鸟在中国东北地区主要为夏候鸟，其他地区为旅鸟。春季于5月初迁来东北繁殖地，秋季多在9月末10月初开始南迁，少数迟至10月末还留在长白山繁殖地未迁徙。

原产地：柬埔寨、中国、印度、印度尼西亚、日本、韩国，朝鲜民主主义人民共和国，老挝人民民主共和国、马来西亚、缅甸、菲律宾、俄罗斯、新加坡、泰国、越南。

繁殖期5-7月。通常营巢于落叶阔叶林和红松阔叶混交林中，巢多置于高大 树木侧枝上。巢呈碗状，主要由枯草、细枝、树皮、苔藓、地衣等材料构成。距地高4-15米，巢隐蔽很好，周围多有浓密的枝叶掩盖。巢的大小为外径7-8厘米，内径6-7厘米，高4-6厘米，深2-4厘米。每窝产卵4-5枚。卵灰白色或蓝灰色、被有暗褐色或黄褐色斑点，卵的大小为15-16毫米×20-21毫米，卵重2.5-3.5克。

列入《世界自然保护联盟》（IUCN） 2012年濒危物种红色名录ver 3.1——低危（LC）。