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    菜品 >> 面 >> 臊子面

  • 沙茶面是福建省闽南地区、台湾地区和东南亚地区的一道特色美食，中国的沙茶面分闽南沙茶，广东潮汕沙茶等…

    菜品 >> 面 >> 沙茶面

  • 牛腩面，又称四川牛肉面，所用面条为四川碱面，将牛腩肉与水、白糖、豆瓣酱、料酒调和，…

    菜品 >> 面 >> 牛腩面

  • 黄花鱼又名石首鱼、黄鱼等，我国重要种类有大黄鱼、小黄鱼、梅童鱼等。黄花鱼含蛋白质较高，…

    菜品 >> 面 >> 黄鱼面

  • 手擀面，是面条的一种，因用手工擀出，所以称之为“手擀面”。面条的制作方法多种多样，…

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  • 冷面，是朝鲜族民间传统面食。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，…

    菜品 >> 面 >> 冷面

  • 刀削面，别称“驸马面”，是山西省特色传统面食，为“中国十大面条”之一。刀削面流行于山西省及其周边地区，…

    菜品 >> 面 >> 刀削面

  • 炸酱面，是中国传统特色面食，被誉为“中国十大面条”之一，为北京菜系，…

    菜品 >> 面 >> 炸酱面

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