炝锅面是一道以面条、虾米、小白菜、黄豆芽作为主要食材，…
黄花鱼又名石首鱼、黄鱼等，我国重要种类有大黄鱼、小黄鱼、梅童鱼等。黄花鱼含蛋白质较高，…
豌杂面是四川地区的一种特色小吃，属于川菜系；该菜品以豌豆与杂酱为主料，配以葱姜蒜为辅料制作而成，…
海鲜面是指以海鲜汤料煨煮的汤面，劲道爽滑，汤浓鲜美。
油泼面是陕西传统的特色面食之一，起源于明代，有鲜香味、酸辣味、香辣味。…
鸡捞面
菠菜面是用菠菜、面制作的一道陕西地区的一种特色面食小吃。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，…
牛腩面，又称四川牛肉面，所用面条为四川碱面，将牛腩肉与水、白糖、豆瓣酱、料酒调和，…
