中文学名:
豚骨拉面
豚骨拉面是一道食物，制作原料主要有豚骨高汤、肉片、细拉面、罐头玉米粒等，口味鲜美，营养丰富。
基本信息
豚骨高汤 适量，肉片 100g，细拉面 150g，罐头玉米粒，海带芽 ，鱼片 10g， 细葱花 适量
1.肉片放入豚骨高汤中煮约25分钟即可取出；海带芽洗净沥乾，备用。
2.细拉面放入沸水中氽烫约1分钟捞出放入碗中。
3.於作法2的碗中倒入适量的豚骨高汤，并摆上作法1肌肉片、海带芽、罐头玉米粒、鱼片及细葱花即可。
牛肉拉面是以面粉为原料制作的菜品。
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龙虾伊面
小面，是重庆本土的一种低价位的美味面食，多出现于路边摊、大排档，小面都是辣味的，面条有嚼劲，…
