中文学名:
豚骨拉面
豚骨拉面是一道食物,制作原料主要有豚骨高汤、肉片、细拉面、罐头玉米粒等,口味鲜美,营养丰富。
基本信息
豚骨高汤 适量,肉片 100g,细拉面 150g,罐头玉米粒,海带芽 ,鱼片 10g, 细葱花 适量
1.肉片放入豚骨高汤中煮约25分钟即可取出;海带芽洗净沥乾,备用。
2.细拉面放入沸水中氽烫约1分钟捞出放入碗中。
3.於作法2的碗中倒入适量的豚骨高汤,并摆上作法1肌肉片、海带芽、罐头玉米粒、鱼片及细葱花即可。
臊子面是中国北方的特色传统面食之一、是著名小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。…
云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉,是广东省的汉族特色小吃,属于粤菜系。一般以云吞拌面,分为汤面与捞面。…
宜宾燃面,原名叙府燃面,旧称油条面,源于四川地区-四川省-宜宾市,为宜宾传统小吃,属于川菜。…
手擀面,是面条的一种,因用手工擀出,所以称之为“手擀面”。面条的制作方法多种多样,…
牛肉拉面是以面粉为原料制作的菜品。
鱼汤面是以鲫鱼,面条,猪骨为主料制作的药膳。
龙虾伊面
豚骨拉面是一道食物,制作原料主要有豚骨高汤、肉片、细拉面、罐头玉米粒等,口味鲜美,…