豌杂面是四川地区的一种特色小吃,属于川菜系;该菜品以豌豆与杂酱为主料,配以葱姜蒜为辅料制作而成,口感润滑,豌豆的软糯与面条的劲道以及杂酱的香甜,令人回味无穷。
炝锅面是一道以面条、虾米、小白菜、黄豆芽作为主要食材,…
海鲜面是指以海鲜汤料煨煮的汤面,劲道爽滑,汤浓鲜美。
热干面是武汉最出名的小吃之一,有多种做法,其采用碱水面,…
焖面,是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃,起源于宋朝,发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南等地,…
意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,…
手擀面,是面条的一种,因用手工擀出,所以称之为“手擀面”。面条的制作方法多种多样,…
豌杂面是四川地区的一种特色小吃,属于川菜系;该菜品以豌豆与杂酱为主料,配以葱姜蒜为辅料制作而成,…
油泼面是陕西传统的特色面食之一,起源于明代,有鲜香味、酸辣味、香辣味。…