中文学名:
番茄
番茄，即西红柿（学名：Lycopersicon esculentum Mill.），是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。 [1-2]
基本信息
番茄起源中心是南美洲的安第斯山地带。在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，至今仍有大面积野生种的分布。番茄属分为有色番茄亚种和绿色番茄亚种。前者果实成熟时有多种颜色，后者果实成熟时为绿色。番茄属由普通栽培种番茄及与栽培种番茄有密切关系的几个种组成，大体上又分为普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄群中包括
曼陀罗，茄科曼陀罗属一年生大型草本植物，全株光滑。有臭气；叶呈广卯形，…
枸杞，又称宁夏枸杞、中华枸杞等。茄科枸杞属多年生木本植物，枝条细弱，弓状弯曲或俯垂，…
红爪，景天科拟石莲属多肉植物，生长季冬种，浇水量较少，…
观赏辣椒，观赏辣椒根系发达，茎直立，茎部木质化，分枝能力强，分枝习性为双叉状分枝和三叉分枝。…
百万小铃又名舞春花，多年生草本，常作一、二年生栽培； 株高15～80cm，也有丛生和匍匐类型； 叶…
舞春花(植物)
喀西茄是茄科茄属植物。直立草本至亚灌木，高可达3米；叶阔卵形，5-7深裂，…
茄，别名茄子、吊菜子、落苏、矮瓜等，是茄科茄属一年生草本植物；茄为直立分枝草本至亚灌木，茎圆且直立，…
