中文学名:
番茄
番茄，即西红柿（学名：Lycopersicon esculentum Mill.），是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。 [1-2]
基本信息
番茄起源中心是南美洲的安第斯山地带。在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，至今仍有大面积野生种的分布。番茄属分为有色番茄亚种和绿色番茄亚种。前者果实成熟时有多种颜色，后者果实成熟时为绿色。番茄属由普通栽培种番茄及与栽培种番茄有密切关系的几个种组成，大体上又分为普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄群中包括
红爪，景天科拟石莲属多肉植物，生长季冬种，浇水量较少，…
黄果龙葵是茄科、茄属植物。多年生常绿小灌木，株高可达150厘米；茎枝黑绿色，…
山莨菪 Pascher)，是茄科山莨菪属的多年生草本植物。茎无毛或被微柔毛；根粗大，…
朝天椒茄科辣椒属一年或多年生草本植物；卵形；花通常单只生长于二分叉间，花梗直立，花稍俯垂，…
乳茄，茄科茄属直立草本植物，覆盖短的柔毛和扁平尖刺，小枝覆盖长柔毛和扁平刺，刺为蜡黄色，…
刺天茄，是茄科茄属的多年生草本植物。茎直立，枝条有刺；叶片大，互生，卵形或椭圆形，有长柄，…
花烟草是茄科烟草属多年生草本植物。植株全体被粘毛；叶在茎下部铲形或矩圆形，基部稍抱茎或具翅状柄，…
朝天椒茄科辣椒属一年或多年生草本植物；卵形；花通常单只生长于二分叉间，花梗直立，花稍俯垂，…
