
椒麻牛肉,是一道家常菜,制作原料主要有红辣椒、青辣椒、牛里脊。




在严寒的山区,硬质奶酪作为过冬的储存食品而得到发展,所以也称作“山区奶酪”。硬质奶酪大而厚实,…




香酥排骨是由排骨等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。…




麻辣牛肉是一道四川省的传统名菜,属于川菜系,制作原料主要有牛肉、豆腐、豌豆等,此菜色泽褐红,麻辣鲜香,…




麦仁小牛肉




仔姜炒小公鸡




馋嘴跳跳蛙是以牛蛙、青笋、鸡腿菇为主要材料制作的一道渝派川菜。 蛙仔鲜滑细嫩,配以青花椒、干辣椒和…




烤牛肉是一种美食,主要材料有牛肉,辅料有生姜末、大葱末、大蒜泥、白糖、黑胡椒面、焙好芝麻面、蘑菇、青椒、洋葱、红萝卜等。烤牛肉香味浓郁,咸甜适口,烤香浓郁,风味独特,营养丰富。


















