《猪肝大枣汤》是一道中国民间传统家庭美食，由猪肝大枣烹饪而成。
基本信息
主料:猪肝500克
辅料:枣(干)20克
调料:盐8克 料酒15克
1. 把猪肝去除附着物,洗净,切片
2. 大枣洗净,去核
3. 大枣、盐、料酒一同放在锅内,加水适量,放在火烧沸
4. 转用文火炖煮半小时即成.
汤
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