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蒜薹

蒜薹(果蔬)

葱属

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  • 葱属是百合科下的一个属。多年生草本，绝大部分的种具特殊的葱蒜气味；具根状茎或根状茎不甚明显；地下部分的肥厚叶鞘形成鳞茎，鳞茎形态多样，从圆柱状直到球状；须根从鳞茎基部或根状茎上长出，通常细长，在有的种中则增粗，肉质化，甚至呈块根状。叶形多样，从扁平的狭条形到卵圆形，从实心到空心的圆柱状，基部直接与闭合的叶鞘相连；花两性，极少退化为单性；花被片6，排成两轮，分离或基部靠合成管状；雄蕊6枚，排成两轮，花丝全缘或基部扩大而每侧具齿。蒴果室背开裂。种子黑色，多棱形或近球状。约有500种，分布于北半球。中国有110种，主要分布在东北、华北、西北、和西南地区，生于干旱地区的种类较多，但有的种类则生于荫湿的沟边林下或多水的草甸上。葱属类植物多被作为蔬菜、药用和观赏植物，同时在农业、养殖业及医药业方面均具有重要作用。该属的不少种类可以食用，有的种类已作为蔬菜长期广泛栽培，如蒜、葱、韭、藠头、洋葱等等。有的种类亦可作药用，如薤白、蒜、韭、葱等等的鳞茎或种子。

    石蒜科 >> 葱属 >> 雪韭

  • 茖葱是石蒜科葱属植物。鳞茎单生或2-3枚聚生，近圆柱状；鳞茎外皮灰褐色至黑褐色，破裂成纤维状，…

    石蒜科 >> 葱属 >> 茖葱

  • 蒙古韭，是石蒜科葱属多年生旱生草本植物，圆柱状，鳞茎外皮褐黄色，…

    石蒜科 >> 葱属 >> 蒙古韭

  • 小葱隶属于石蒜科葱属，别名：香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱。上部为青色葱叶，下部为白色葱白。原产…

    石蒜科 >> 葱属 >> 小葱

  • 蒜薹

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    石蒜科 >> 葱属 >> 野韭

  • 薤白 (学名：Allium macrostemon Bunge)，又名小根蒜、团葱、独头蒜等，…

    石蒜科 >> 葱属 >> 薤白

  • 三柱韭

    石蒜科 >> 葱属 >> 三柱韭

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