盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食,属于客家菜,…
口水鸡是四川省达州市的一道传统名菜,属于川菜,该菜品佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身,…
沙姜鸡
手撕鸡是一道中国的地方传统名菜,客家传统美食。外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一,在金黄的鸡皮上,…
纸包鸡在制作技艺上,为了追求口味的正宗与地道,精选本土农家散养三黄鸡为原料,切件后,…
钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。…
汽锅鸡是云南省建水县的一道特色名菜,属于滇菜系;因该菜品用汽锅蒸制而得名,其主要食材是鸡肉,…
烤鸡,是一道中餐菜肴。主要原料有鸡肉、盐、味精、葱姜蒜、五香八角等。…