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汤面
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沙茶面
沙茶面是福建省闽南地区、台湾地区和东南亚地区的一道特色美食,中国的沙茶面分闽南沙茶,广东潮汕沙茶等…
海鲜面
海鲜面是指以海鲜汤料煨煮的汤面,劲道爽滑,汤浓鲜美。
刀削面
刀削面,别称“驸马面”,是山西省特色传统面食,为“中国十大面条”之一。刀削面流行于山西省及其周边地区,…
龙虾伊面
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冷面
冷面,是朝鲜族民间传统面食。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤,…
牛腩面
牛腩面,又称四川牛肉面,所用面条为四川碱面,将牛腩肉与水、白糖、豆瓣酱、料酒调和,…
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鱼汤面
鱼汤面是以鲫鱼,面条,猪骨为主料制作的药膳。
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豚骨拉面是一道食物,制作原料主要有豚骨高汤、肉片、细拉面、罐头玉米粒等,口味鲜美,…
菜品 > 面 > 拉面
炝锅面是一道以面条、虾米、小白菜、黄豆芽作为主要食材,…
食品 > 菜品 > 面
牛肉拉面是以面粉为原料制作的菜品。
菜品 > 面 > 拉面
炸酱面,是中国传统特色面食,被誉为“中国十大面条”之一,为北京菜系,…
食品 > 菜品 > 面
小面,是重庆本土的一种低价位的美味面食,多出现于路边摊、大排档,小面都是辣味的,面条有嚼劲,…
食品 > 菜品 > 面
鸡丝面,是一种简单而美味的特色面食,制作原料主要有鸡蛋面、鸡脯肉、雪里红等,色香味,面筋味美,…
食品 > 菜品 > 面
臊子面是中国北方的特色传统面食之一、是著名小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。…
食品 > 菜品 > 面
手擀面,是面条的一种,因用手工擀出,所以称之为“手擀面”。面条的制作方法多种多样,…
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鱼汤面
鱼汤面是以鲫鱼,面条,猪骨为主料制作的药膳。
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手擀面
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小面
虾仁面是广东省传统的地方名菜,属于粤菜系。主要食材有虾仁、面条、鲜肉。
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虾仁面
云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉,是广东省的汉族特色小吃,属于粤菜系。一般以云吞拌面,分为汤面与捞面。…
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云吞面
豌杂面是四川地区的一种特色小吃,属于川菜系;该菜品以豌豆与杂酱为主料,配以葱姜蒜为辅料制作而成,…
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豌杂面
千层面是一种面饼,口味是甜的,该面饼是用食材番茄酱、牛肉酱、白汁、芝士、面、牛奶、淡奶油、面粉等食材通过烤制而成。
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千层面
油泼面是陕西传统的特色面食之一,起源于明代,有鲜香味、酸辣味、香辣味。…
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油泼面
牛腩面,又称四川牛肉面,所用面条为四川碱面,将牛腩肉与水、白糖、豆瓣酱、料酒调和,…
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