筒骨锅(菜品)
菜品
酸辣炒鸡杂
绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中…
牛筋，即牛肌腱或骨头上的韧带。牛筋也有太会认死理的意思，比喻倔强固执。如：张天民《路考》：“ 老梁…
仔姜炒小公鸡
珍宝蟹是十足目黄道蟹科无脊椎动物，又名邓杰内斯蟹。蟹壳背部呈淡红色至棕色，有些前面有紫色斑点，…
牛柳指的是牛的里脊肉，是一种十分美味的食材。我国牛胴体大体上分为十二块，…
涮肚
小河虾以小河虾、鸡蛋、面粉为主料的菜品。
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筒骨锅(菜品)
