扇子骨(菜品)
鸭锁骨
三文鱼骨
鸡脆骨,又称掌中宝、鸡脆。它以其独特的口感而倍受食客青睐,常见的菜例有宫保鸡脆骨、椒盐鸡脆,…
酱脊骨需要的原料有猪脊骨、鸡精、生姜、葱、大料、花椒等,…
牛仔骨又称牛小排,指的是牛的胸肋骨部位...但要明确的是,带骨头的在北美分割标准中,统称为牛仔骨,…
鱼香排骨是四川省传统的地方名菜,属于川菜系。将猪排骨洗净,剁成3厘米长的段;葱洗净切葱花;烧锅内放…
蒸排骨是一道家常菜肴,主要食材为猪排骨,相关配料有糖、盐、生粉、腐乳、蒜末、麻油、红椒等,…
糖醋排骨,是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,…