中文学名:
北葱
北葱（学名：Allium schoenoprasum L.）是百合科葱属植物，鳞茎常数枚聚生，卵状圆柱形，粗0.5-1厘米；鳞茎外皮灰褐色或带黄色，皮纸质，条裂，有时顶端纤维状。分布于新疆（天山以北）、甘肃（西部）、宁夏（北部）、内蒙古、吉林和黑龙江。
基本信息
鳞茎常数枚聚生，卵状圆柱形，粗0.5-1厘米；鳞茎外皮灰褐色或带黄色，皮纸质，条裂，有时顶端纤维状。叶1-2枚，光滑，管状，中空，略比花葶短，粗2-6毫米。花葶圆柱状，中空，光滑，高10-40（-60）厘米，粗2-4毫米，1/3-1/2被光滑的叶鞘。总苞紫红色，2裂，宿存；伞形花序近球状，具多而密集的花，小花梗常不等长，短于花被片，内层的比外层的长，有时与花被片近等长，基部无小苞片；花紫红色至淡红色，具光泽；花被片等长，披针形、矩圆状披针形或矩圆形，先端短尖或渐尖，长7-11（-17）毫米，宽3-4毫米；花丝为花被片长的1/3-1/2（-2/3），下部1-1.5毫米合生并与花被片贴生，内轮花丝基部狭三角形扩大，比外轮的基部宽1.5倍；子房近球状，腹缝线基部具小蜜穴；花柱不伸出花被外。花果期7-9月。
生长于潮湿的草地、河谷、山坡或草甸。
产自新疆阿尔泰山区。从欧洲、亚洲西部、中亚、西伯利亚，直到日本和北美都有分布。
该种与类北葱相似，不同处在于类北葱的鳞茎近球状或宽卵状，鳞茎外皮膜质，内轮花丝下部2/3-3/4扩大成卵状矩圆形。此外，该种也与产于黑龙江、吉林和内蒙古的硬皮葱在外形上极为相似，不少人把硬皮葱混淆为本种，但从硬皮葱的小花梗比花被片长1.5-3倍，花丝等长于或略短于花被片等特征易于把它与个种区别开。
【功 效】：散寒解表。
【主 治】：治风寒感冒头痛。
【性味归经】：辛，温。入肺经。
【用法用量】：内服：12-18克，煎汤。外用：15-18克，敷患处。
【中药化学成分】：鳞茎含挥发成分巴豆醛（tiglaldehyde，2-甲基丁烯-2-醛、2甲基戊烯-2-醛（2-methyl-2-pentenal）、甲基丙基二硫化物、烯丙基丙基二硫化物等；种子含有数种r-谷氨酰肽。
全草、根（细香葱）：辛，温。通气发汗，散寒解表。用于风寒感冒头痛；外用于痛风。
薤白 (学名：Allium macrostemon Bunge)，又名小根蒜、团葱、独头蒜等，…
蒜是石蒜科葱属多年生草本植物，别名胡蒜。含有蛋白质、糖类等营养物质，产生丙烯酰胺。…
葱属是百合科下的一个属。多年生草本，绝大部分的种具特殊的葱蒜气味；具根状茎或根状茎不甚明显；地下部分的肥厚叶鞘形成鳞茎，鳞茎形态多样，从圆柱状直到球状；须根从鳞茎基部或根状茎上长出，通常细长，在有的种中则增粗，肉质化，甚至呈块根状。叶形多样，从扁平的狭条形到卵圆形，从实心到空心的圆柱状，基部直接与闭合的叶鞘相连；花两性，极少退化为单性；花被片6，排成两轮，分离或基部靠合成管状；雄蕊6枚，排成两轮，花丝全缘或基部扩大而每侧具齿。蒴果室背开裂。种子黑色，多棱形或近球状。约有500种，分布于北半球。中国有110种，主要分布在东北、华北、西北、和西南地区，生于干旱地区的种类较多，但有的种类则生于荫湿的沟边林下或多水的草甸上。葱属类植物多被作为蔬菜、药用和观赏植物，同时在农业、养殖业及医药业方面均具有重要作用。该属的不少种类可以食用，有的种类已作为蔬菜长期广泛栽培，如蒜、葱、韭、藠头、洋葱等等。有的种类亦可作药用，如薤白、蒜、韭、葱等等的鳞茎或种子。
球序韭是石蒜科葱属草本植物，分布于中国，苏联远东地区、蒙古、朝鲜和日本。该种的外形很象藠头，…
蓝花韭为百合科葱属的植物，是中国的特有植物。一般生长在山坡和草地，已由人工引种栽培。…
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韭菜，别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强…
黄花葱为葱科葱属的植物。分布于西伯利亚、朝鲜、蒙古以及中国大陆的辽宁、山东、内蒙古、黑龙江、吉林、…
