鲜生菜(菜品)
白切鸡又叫白斩鸡，是粤菜系鸡肴中的一种，始于清代的民间酒店。属浸鸡类。其特点为制作简易，刚熟不烂，…
把子肉是济南传统鲁菜，早在清朝时期，鲁地即流传有用草绳捆扎五花肉，加以酱油炖煮而成的把子肉，…
瑶柱蒸丝瓜是以干瑶柱为主料制作的菜品。瑶柱即干贝，色泽金黄，味道鲜美，香浓无渣。用干瑶柱入馔，…
鸭血豆腐汤是一道色香味俱全的名肴，属于粤菜或淮扬菜。
汁豆角
菜炒蛋
鸡爪8个，香菇10克，冬笋15克，火腿15克，熟鸡油10克，精盐2克，味精1克，绍酒10克，葱姜汁…
什锦炒饭是一道色香味俱全的名点，以江苏扬州的炒饭最知名。虾仁去泥肠洗净，加料酒、胡椒粉、淀粉上浆。…
