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烧鲳鱼

烧鲳鱼(菜品)

鱼

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  • 煎蒸带鱼是一道由带鱼等食材制成的食品。

    鱼 >> 带鱼 >> 煎蒸带鱼

  • 民国时上海俗称十两重的金条为“大黄鱼”，折合今天的重量是312.5克。

    鱼 >> 黄鱼 >> 大黄鱼

  • 功夫鱼是以草鱼为主料，葱段、姜片、蒜瓣等为辅料制作的菜品。

    菜品 >> 鱼 >> 功夫鱼

  • 裸盖鱼是黑鲉科、裸盖鱼属鱼类。成体长50-70厘米。背鳍分开良好，第一个背鳍有19-27个刺；第二…

    鱼 >> 鳕鱼 >> 银鳕鱼

  • 酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。…

    中国菜系 >> 川菜 >> 酸菜鱼

  • 干炸带鱼，是一道以带鱼、鸡蛋和面粉为原料的传统海派菜肴。鱼段金黄，酥脆鲜香，味道鲜香可口，酥脆诱人。

    鱼 >> 带鱼 >> 干炸带鱼

  • 松子鱼是一道广东的地方传统名菜，属于粤菜，把江苏名菜松鼠鱼加以革新而成，松子鱼因鱼肉状如松子，…

    菜品 >> 鱼 >> 松子鱼

  • 野生甲鱼是鳖目鳖科物种的通称，又名鳖、水鱼、团鱼。背壳呈灰黑色，有五朵深黑色的花纹，…

    鳖科 >> 鳖属 >> 野生甲鱼

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