






雪蟹,学名灰眼雪蟹:Chionoecetes opilio, Chionoecetes bairdi。…




上汤娃娃菜是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系。主要食材是娃娃菜,主要烹饪工艺是煮,…




姜母鸭起源于福建泉州,流行于闽南地区,而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外,…




西芹花生米是用西芹、熟花生米并加以各种辅料制作成的凉菜,其特点既青翠可人,又脆口爽人。




荷包蛋,是一种常见的家常菜,因形状犹如荷包而得名。制作方法主要有两种,煎和煮。…




南瓜粥是以南瓜为主材制作而成的粥品。中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功效,…




猪油菜炒饭




香辣鸡杂是一道川菜。


















