荷兰豆炒腊肉(菜品)
肉
生菜包肉是一道家常菜肴,做法比较简单,材料也很方便准备。
特色传统名菜,属川菜系。主料瘦黄牛肉。辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝。调料葱、精盐、…
馕炒肉
猪头肉,是猪的头部的肉。其美味于民间早就声誉鹊起,…
椒麻牛肉,是一道家常菜,制作原料主要有红辣椒、青辣椒、牛里脊。
涮羊肉 ,又称“羊肉火锅”。《魏书》记载,三国时代,曹丕代汉称帝时期,已有用铜所制的火锅出现,人…
猪颈肉,猪颈部的肉,在前腿的前部与猪头相连处。
烤肉,是中国常见菜,独具风味,历史悠久。制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。据《汉代画象全集》,…
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