短鳍红娘鱼,Lepidotrigla micropterus,鲂鮄科红娘鱼属的一个物种。体被中等大栉鳞。头部背面及侧面均被骨板。吻端中央凹入,两侧圆鱼屯,各具几个小棘。胸鳍低位,内面呈红色,下侧有3条指状游离鳍条,最长游离鳍条不超过腹鳍末端。第一背鳍后上方有一红斑,背鳍两侧各有1列朋棘盾板。温水性底层鱼类,栖息于泥沙底质海区,在海海底以胸鳍指状游离鳍条匍匐爬行。体长一般为140~240毫米,大者可达300毫米以上。春夏之交产卵。
基本信息
俗名:红头鱼、红娘子、红绣鞋、红娃鱼、红甫鱼、肉甫、穷头鱼、秀才鱼、国光鱼、红角鱼。
体延长,稍侧扁,前部粗大,向后渐细,一般体长14~24厘米、体重150~300克。头大,近方形。吻端中央凹入,两侧圆钝,各具几个小棘,边缘有锯齿,上下颌及犁骨具绒毛状牙群、头部背面及两侧均被骨板、体被大栉鳞、头和背部深红色,腹侧为乳白色。背鳍2个,其基部两侧各有一纵列有棘楯板。第1背鳍后上方有一红斑;胸鳍宽大位低、内侧呈红色;其下方有3条指状游离鳍条;尾鳍浅凹形,上叶略长于下叶;背、臀鳍呈浅红色。
产季分布于北太平洋西部、我国产于东海、黄海和渤海。其中黄海南部盛渔期为12月至翌年3月份;海州湾和鸭绿江口一带及舟山外海渔期在4~5月份。
为常见的一般经济鱼类,产量不高。肉质较好,每百克肉含蛋白质17.2克、脂肪1.7克、鲜销为主,氽汤食之味鲜美,也可清炖、油炸食用。
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