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豌豆苗:蔬菜的一种。豌豆的嫩茎叶, 也是苗类蔬菜的一种,又被称为“豌豆尖”“龙须菜”,“龙须苗”…
豆目 > 豆科 > 豌豆属
酸辣汤是一道传统的川菜小吃,属于川菜或湘菜系。2015年5月14日,…
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地三鲜是一道东北传统名菜。地三鲜制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆,青椒。…
菜式菜系 > 中国菜系 > 东北菜
虾仁面是广东省传统的地方名菜,属于粤菜系。主要食材有虾仁、面条、鲜肉。
食品 > 菜品 > 面
银丝顺风虾是一道美食,主要食料有活基围虾、粉丝等。
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虾仁豆腐是一道由虾仁、豆腐等为主材料制作而成的家常菜,色香味俱全的名菜,属于浙菜系。以虾仁,…
食品 > 菜品 > 豆腐
罗氏虾罗氏虾,亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等,是一种大型淡水经济虾类 , 营养丰富,…
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猪肚包鸡,是一道广东省传统的地方名菜,属于客家菜系,又名猪肚煲鸡、凤凰投胎,…
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手抓羊肉是以羊腰窝肉,香菜主料制作的药膳。手抓羊肉是中国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物,手抓羊肉,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名。2018年9月,被评为“中国菜”之宁夏十大经典名菜。
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手抓羊肉
水煮肉片,是一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜 。因肉片未经划油,…
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香烤兔
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咖喱牛腩是一道菜品,制作原料有牛腩、白萝卜等,待牛腩将熟时,放入白萝卜片,炖煮后即可食用,…
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麻辣香锅,发源于中国重庆市,是川渝地方麻辣风味菜品,为四川菜系。…
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腊肉炒苋菜是一道家常菜,美味可口。但是苋菜要注意季节,通常为春夏季。
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黄豆芽蘑菇汤属于高血脂食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助。主要食材有黄豆芽,蘑菇,做法简单易行…
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