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炒菜花,原料有菜花、油、葱等。制作简单,口感良好。…
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豌豆苗:蔬菜的一种。豌豆的嫩茎叶, 也是苗类蔬菜的一种,又被称为“豌豆尖”“龙须菜”,“龙须苗”…
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绿豆糕是传统特色糕点之一,属消暑小食。相传中国古代先民,为寻求平安健康,…
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口水鸡是四川省达州市的一道传统名菜,属于川菜,该菜品佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身,…
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罐焖牛肉是一道美味的菜肴.
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烤鳗鱼是使用鳗鱼为原料制作的美食,在夏季经常被作为滋补汤食用。烤鳗鱼保持了鳗鱼诱人口感的高蛋白饮食,…
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锅包肉,原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后,色泽…
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雪菜黄鱼汤,浙江宁波市传统的特色名菜,属于宁波十大名菜之一,此菜汤汁奶白鲜洁,鱼肉鲜嫩,雪菜鲜脆爽…
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同心圆椰菜,卷心菜别名,植物学上称结球甘蓝,又称洋白菜、圆白菜、高丽菜,…
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