山珍豆腐是一道川菜，主料有豆腐(北)，调料有大葱、姜、植物油、酱油、料酒。
基本信息
豆腐
麻豆腐是北京的特产，我国北方少数地区也有分布。此物出自旧京的粉房。粉房原来是出产粉皮淀粉的地方，…
冻豆腐是一种传统豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。…
主料:豆腐 400克 辅料:虾仁 150克 毛豆 50克
文思豆腐是一道有着悠久历史的江苏传统名菜，起源于扬州，属于淮扬菜、苏菜系。它选料极严，刀工精细，软…
蟹粉嫩豆腐
卤豆腐
炸豆腐，是由豆腐为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜，…
蔬菜豆腐是以蔬菜汁和豆乳为原料，以葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂制成的。蔬菜中，…
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山珍豆腐是一道川菜，主料有豆腐(北)，调料有大葱、姜、植物油、酱油、料酒。
