中文学名:
草菇炖豆腐
草菇炖豆腐是由豆腐、草菇、竹笋、油菜心等配以多种佐料制成。本菜含有丰富的蛋白质、氨基酸及维生素，适用于孕妇、老人、更年期妇女及三高人群食用。具有豆腐嫩软，汤汁鲜香的特点。
基本信息
主料
过桥豆腐是一道传统名肴，属于湘菜系。此菜柔滑细嫩，咸鲜适口，菜相美观，勾芡后，用小勺舀上一勺送入口中，…
麻婆豆腐，是四川地区传统名菜之一，属于川菜，主料为：豆腐，辅料为：蒜苗、牛肉沫，…
石锅豆腐是一道混搭的美味菜品，可根据不同食材的混搭做出不同的口味。
小葱拌豆腐
皮蛋拌豆腐是一道凉菜，主料有内脂豆腐、皮蛋，…
臭豆腐是中国传统特色小吃之一，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，…
草菇炖豆腐是由豆腐、草菇、竹笋、油菜心等配以多种佐料制成。本菜含有丰富的蛋白质、氨基酸及维生素，适…
冻豆腐是一种传统豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。…
