中文学名:
草菇炖豆腐
草菇炖豆腐是由豆腐、草菇、竹笋、油菜心等配以多种佐料制成。本菜含有丰富的蛋白质、氨基酸及维生素,适用于孕妇、老人、更年期妇女及三高人群食用。具有豆腐嫩软,汤汁鲜香的特点。
基本信息

主料

草菇炖豆腐是由豆腐、草菇、竹笋、油菜心等配以多种佐料制成。本菜含有丰富的蛋白质、氨基酸及维生素,适…




臭豆腐是中国传统特色小吃之一,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,…




山珍豆腐是一道川菜,主料有豆腐,调料有大葱、姜、植物油、酱油、料酒。




日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料,…




麻婆豆腐,是四川地区传统名菜之一,属于川菜,主料为:豆腐,辅料为:蒜苗、牛肉沫,…




焖豆腐,是福建省莆田市民间流行的一种地方传统名肴,以清淡素雅、别有风味见长,…




皮蛋拌豆腐是一道凉菜,主料有内脂豆腐、皮蛋,…




石锅豆腐是一道混搭的美味菜品,可根据不同食材的混搭做出不同的口味。


















