菜品
土匪猪肝，又叫湘西土匪猪肝，是湘西地区的一道特色菜品。它是将沸水焯过的猪肝加配料爆炒而成的具有湘西…
龙眼粉蒸肉
黄辣丁
干豆角，又叫脱水豆角，通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料，经过高温煮熟后，晾晒干或者烘干，…
蒜香回锅肉是以五花肉、素鸡为原料制作而成的一道美食。
蒸笼牛肉
豆瓣菜，别名西洋菜、水田芥、水蔊菜等，为十字花科豆瓣菜属的多年生水生草本植物。…
平锅鲤鱼是一道菜品，主料是鲤鱼、洋葱、葱姜蒜许、郫县豆瓣、小香葱、小米椒、老抽、糖、料酒、醋。
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