小咸菜是以香椿芽、蒜薹为主料的菜品。
材料
香椿芽
蒜薹
盐、糖、香油
1. 香椿芽和蒜薹洗净滤干水分。
2. 蒜薹切小段,香椿芽用开水烫过冷凉后切碎。
3. 蒜薹段和香椿用适量盐拌匀,静置两三个小时腌制。
4. 要吃时再加一点点糖和香油拌匀即食。
菜品
大饼子
宜宾燃面,原名叙府燃面,旧称油条面,源于四川地区-四川省-宜宾市,为宜宾传统小吃,属于川菜。…
炖豆角是由豆角、五花肉等主要食材做成的一道美食,深受东北人民喜爱,是一道常见的家常菜,制作简单。…
香锅排骨
凉拌黄瓜
白灼虾是一道传统名菜。主要食材是虾,主要烹饪工艺是白灼,…
青椒醋油饭
糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟;紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末。
热门图片
热门百科