菜名:
粉丝虾
粉丝虾是一道家常菜,制作原料主要有鲜虾、粉丝等。
基本信息

鲜虾、粉丝
大蒜、盐、鸡精

1虾去皮 背部切开去虾线 别切透 取盘将虾平铺成片摆好2粉丝用热水烫软 用筷子把粉丝缠好摆在虾上 3大蒜拍扁切蓉 蒜蓉里加适量盐 鸡精拌匀在放在粉丝上 4最后一步放在蒸锅上蒸5~6分钟就 OK了

焖大虾是山东胶东地区传统名菜,属于鲁菜系。原料选用新鲜对虾去污稍淹,…




咖喱虾是一道菜品,制作原料有虾、土豆、胡萝卜等,搅拌均匀后继续焖煮,待汁稍微收干变浓稠即可,…




盐水虾属江苏菜,具有鲜红美观,鲜嫩清口的特点。主料有鲜虾,…




口足目是软甲纲下的一目,俗称虾蛄或螳螂虾。大约400种。头胸部短狭,最后4-5节胸节露出于头胸甲之后。…




中文名:甜虾,英文名:AMAEBI 因为质软味甜,所以也称为甜虾,主要产於日本海附近,…




油爆虾是一道特色传统名菜,属于上海菜、江苏菜。通常选用中小型虾,用旺火菜籽油锅炸虾,烧好后虾外脆内嫩。…




“基围”是指一种养殖虾的方式,所以基围虾并不是专业名称,各地基围虾所指代的虾有不同。早期,…




粉丝虾是一道家常菜,制作原料主要有鲜虾、粉丝等。


















