菜名:
粉丝虾
粉丝虾是一道家常菜，制作原料主要有鲜虾、粉丝等。
基本信息
鲜虾、粉丝
大蒜、盐、鸡精
1虾去皮 背部切开去虾线 别切透 取盘将虾平铺成片摆好2粉丝用热水烫软 用筷子把粉丝缠好摆在虾上 3大蒜拍扁切蓉 蒜蓉里加适量盐 鸡精拌匀在放在粉丝上 4最后一步放在蒸锅上蒸5~6分钟就 OK了
十足目长臂虾科白虾属甲壳动物的统称。因甲壳较薄、色素细胞少，平时身体透明，死后肌肉呈白色，故名。…
芙蓉虾是一道色香味俱全的名菜，属于粤菜系。主料为大虾、鸡蛋等。
“基围”是指一种养殖虾的方式，所以基围虾并不是专业名称，各地基围虾所指代的虾有不同。早期，…
白灼虾是一道传统名菜。主要食材是虾，主要烹饪工艺是白灼，…
椒盐虾是一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系。主料是海虾。口味，香辣外焦香咸辣，肉软嫩鲜美。…
萝卜丝炖青虾是一道由青虾、青萝卜等做成的美食。
油爆虾是一道特色传统名菜，属于上海菜、江苏菜。通常选用中小型虾，用旺火菜籽油锅炸虾，烧好后虾外脆内嫩。…
茶香虾是以茶叶和虾仁为食材的一道菜。调料主要为盐、白砂糖、料酒等，…
