菜名:
粉丝虾
粉丝虾是一道家常菜,制作原料主要有鲜虾、粉丝等。
基本信息

鲜虾、粉丝
大蒜、盐、鸡精

1虾去皮 背部切开去虾线 别切透 取盘将虾平铺成片摆好2粉丝用热水烫软 用筷子把粉丝缠好摆在虾上 3大蒜拍扁切蓉 蒜蓉里加适量盐 鸡精拌匀在放在粉丝上 4最后一步放在蒸锅上蒸5~6分钟就 OK了

炒大虾是一道菜品,制作原料有大对虾、葱段、姜片等,用微火焖烤透,再将勺移正火,收汁微浓时放入味精,…




中文名:甜虾,英文名:AMAEBI 因为质软味甜,所以也称为甜虾,主要产於日本海附近,…




焖大虾是山东胶东地区传统名菜,属于鲁菜系。原料选用新鲜对虾去污稍淹,…




盆盆虾概述 是四川省传统的地方名菜,属于川菜系。虾洗净,用少许盐、料酒、淀粉和一个蛋液抓匀,…




油爆虾是一道特色传统名菜,属于上海菜、江苏菜。通常选用中小型虾,用旺火菜籽油锅炸虾,烧好后虾外脆内嫩。…




大明虾是一道美味的菜肴。中国明对虾又称东方对虾,旧称中国对虾,属节肢动物门,甲壳纲,十足目,对虾科,…




西芹果仁炒虾




口足目是软甲纲下的一目,俗称虾蛄或螳螂虾。大约400种。头胸部短狭,最后4-5节胸节露出于头胸甲之后。…


