菜名:
粉丝虾
粉丝虾是一道家常菜，制作原料主要有鲜虾、粉丝等。
基本信息
鲜虾、粉丝
大蒜、盐、鸡精
1虾去皮 背部切开去虾线 别切透 取盘将虾平铺成片摆好2粉丝用热水烫软 用筷子把粉丝缠好摆在虾上 3大蒜拍扁切蓉 蒜蓉里加适量盐 鸡精拌匀在放在粉丝上 4最后一步放在蒸锅上蒸5~6分钟就 OK了
中文名：甜虾，英文名：AMAEBI 因为质软味甜，所以也称为甜虾，主要产於日本海附近，…
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粉丝烧明虾
萝卜丝炖青虾是一道由青虾、青萝卜等做成的美食。
牛蛙虾
香辣虾，是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的川菜名菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。…
“基围”是指一种养殖虾的方式，所以基围虾并不是专业名称，各地基围虾所指代的虾有不同。早期，…
