中文学名:
酥皮虾
酥皮虾属于家常菜，主要原料是虾；工艺是炸，制作难度简单，口味酸甜。
基本信息
主料：虾适量
调料：色拉油适量、食盐适量、醋适量、白砂糖适量
蝴蝶虾是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。主要材料有虾，木耳，小黄瓜，调味料有酱油，酒，葱，姜，…
口足目是软甲纲下的一目，俗称虾蛄或螳螂虾。大约400种。头胸部短狭，最后4-5节胸节露出于头胸甲之后。…
茶香虾是以茶叶和虾仁为食材的一道菜。调料主要为盐、白砂糖、料酒等，…
大明虾是一道美味的菜肴。中国明对虾又称东方对虾，旧称中国对虾，属节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，…
柠檬虾是以白对虾、柠檬为主料的食品
中华管鞭虾是十足目管鞭虾科管鞭虾属节肢动物，俗名红虾、大脚红虾、红落头虾、毛竹节虾。体表呈浅橘红色，…
白灼虾是一道传统名菜。主要食材是虾，主要烹饪工艺是白灼，…
粉丝虾是一道家常菜，制作原料主要有鲜虾、粉丝等。
