凉拌菜(菜品)
小鲍鱼
酸汤鱼，是苗侗族的一道传统菜肴，据考证此菜肴最早源于黎平县雷洞镇牙双一带。…
鸡肉卷，英文名为chicken rolls，是一种用烙饼卷着鸡肉的食物。鸡肉蛋白质含量较高，…
炒金针菇是一道菜品，制作原料有金针菇、黄瓜、竹笋等。…
炒苦瓜以苦瓜主料制作的药膳。菜爪苦肉 香，咸鲜苦凉，苦中有鲜味，能刺激人体唾液和胃液分泌，…
龙利鱼，即半滑舌鳎，是鲽形目舌鳎科舌鳎属的大型底栖鱼类动物。其体延长、侧扁，呈舌形；头部短，…
鲜肉月饼是以面粉、猪肉、白糖为原料制作的一道菜品。
同心圆椰菜，卷心菜别名，植物学上称结球甘蓝，又称洋白菜、圆白菜、高丽菜，…
