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松子鲈鱼
松子鲈鱼(菜品)
鲈鱼
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蒸鲈鱼
蒸鲈鱼是一道色香味俱全的传统名菜,属于湘菜、鲁菜或粤菜。鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,…
铁板鲈鱼
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看了又看
乌鳢[wū lǐ],又名黑鱼、财鱼、乌鱼、蛇头鱼,属于鲈形目鳢科鳢属鱼类。…
鲈形目 > 鳢科 > 鳢属
干烧鱼是以鲤鱼,辣酱为主料制作的药膳。
食品 > 菜品 > 鱼
比目鱼
海鲜 > 鱼类 > 深海鱼
水煮鱼又称江水煮江鱼、水煮鱼片,是中国川渝地区的一道特色名菜,属于川菜系,…
菜式菜系 > 中国菜系 > 川菜
莜面鱼鱼,是以莜面、开水为主料制作而成的一道美味的菜肴。烹饪简单,…
食品 > 菜品 > 鱼
巴沙鱼 拉丁学名:Pangasius bocourti
食品 > 菜品 > 鱼
烤鳗鱼是使用鳗鱼为原料制作的美食,在夏季经常被作为滋补汤食用。烤鳗鱼保持了鳗鱼诱人口感的高蛋白饮食,…
食品 > 菜品 > 鱼
石锅鱼也叫金福鱼,是湘菜中的一道名菜,在达州非常流行的一种吃法。
菜品 > 鱼 > 锅鱼
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蒸鲈鱼
蒸鲈鱼是一道色香味俱全的传统名菜,属于湘菜、鲁菜或粤菜。鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,…
铁板鲈鱼
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热门百科
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清蒸过江鱼是一道美食,由活鲤鱼、葱等原料做成。
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清蒸过江鱼
龙利鱼,即半滑舌鳎,是鲽形目舌鳎科舌鳎属的大型底栖鱼类动物。其体延长、侧扁,呈舌形;头部短,…
舌鳎科
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龙利鱼
马哈鱼,是鲑形目鲑科太平洋鲑属鱼类,别称“大麻哈鱼”、“大马哈鱼”。…
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马哈鱼
糖醋鲤鱼是山东省济南市的一道传统名菜,属于鲁菜系,该菜品也是鲁菜的代表菜品之一 ;该菜品色泽金黄…
中国菜系
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糖醋鲤鱼
梭边鱼
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梭边鱼
松鼠鱼是江苏省的一道传统名菜,属于苏菜系,该菜品以黄鱼为主要材料;松鼠鱼因形似松鼠而得名,…
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松鼠鱼
平锅鲤鱼是一道菜品,主料是鲤鱼、洋葱、葱姜蒜许、郫县豆瓣、小香葱、小米椒、老抽、糖、料酒、醋。
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平锅鲤鱼
飘香鲫鱼
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