
牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,…




剁椒鱼头是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。据传,起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,…




沙茶酱,也称沙茶,是潮汕话的外来词。沙茶酱起源于马来语地区的潮汕华人饮食,后传至潮汕,…




金针菇鸡丝汤是一道由金针菇、鸡脯肉、盐、胡椒粉、鸡精等做成的美食。




龙骨汤,中医方剂名。出自《外台秘要》卷十六引《小品方》。具有①《医宗金鉴》:调阴阳,和营卫,兼固涩…




烤明虾




沸腾饭




牛油果沙拉是一道菜品,主料是牛油果、苹果、土司,配料为玉米粒、番茄干,制作方法为土司掰小块,…


















