基本信息
菜品
干锅牛杂起源于老西关地区是一道简单的家常菜,主料是牛腩、牛肚、牛肠各150克、蒜、姜各10克、干辣…
卤豆腐
绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中…
泡菜古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。它是一种在低浓度食盐液中泡制的蔬菜乳酸发酵加工品。…
炒菜花,原料有菜花、油、葱等。制作简单,口感良好。…
主料 海虾150g
叉烧酥是广东省的地方传统名点,属于粤菜系。由于是烤的,所以它比其他点心较为干身,切开后露出叉烧馅料,…
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