中文学名:
莴笋丝
莴笋丝主料是莴笋等，配料是 醋 糖 盐等。
基本信息
主料：莴笋1根
辅料：芝麻1勺、麻油1勺、醋1勺、糖1茶匙、盐1茶匙、蒜汁1勺、姜汁1勺
青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。…
淮扬名菜之一。清乾隆时期即已名扬天下，近年又呈重新走红趋势。
炝拌土豆丝是一道简单的家常菜，制作原料主要有土豆丝、胡萝卜、青红辣椒等，注意土豆丝放入凉水中要多换…
醋熘三丝是以土豆、青椒等为主要食材制作的美食。
萝卜丝是以萝卜为主料的菜品。
京酱肉丝，是一道知名度很高的菜肴，它是北京菜中的经典代表菜之一。制作时选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱…
榨菜肉丝是四川省传统的名菜，属于川菜。此菜在四川家庭和中低档饭馆常年制作，原料易得，操作简便，咸淡…
响油鳝丝是一道简单的家常菜，主料是鳝丝。
