金瓜丝(菜品)
丝
辣炒茼蒿肉丝
京酱肉丝,是一道知名度很高的菜肴,它是北京菜中的经典代表菜之一。制作时选用猪瘦肉为主料,辅以甜面酱…
仔姜炒牛肉丝是用牛肉400克仔姜50克制作的美食。
莴笋丝主料是莴笋等,配料是 醋 糖 盐等。
雪菜笋丝是一道以雪菜,猪肉和鲜竹笋为主材料的菜肴。
鱿鱼丝
粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉。…
淮扬名菜之一。清乾隆时期即已名扬天下,近年又呈重新走红趋势。
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