中文学名:
蒜蓉紫甘蓝
醋熘三丝是以土豆、青椒等为主要食材制作的美食。
基本信息
土豆 300克
青椒 50克 胡萝卜 200克
大葱 20克 姜 10克 盐 5克 醋 10克 味精 5克 各适量
私家菜 健脾开胃调理 便秘调理 养颜美容调理 减肥瘦身调理
醋香味美，适口开胃。
1.将土豆，青椒，胡萝卜洗净，分别切成丝，用清水冲洗后沥干备用。
2.炒锅注油烧热，下葱，姜丝爆锅，下入三丝翻炒，加味精，精盐炒匀，淋香醋出锅即可。
仔姜炒牛肉丝是用牛肉400克仔姜50克制作的美食。
红油肚丝是用猪肚制作的一道家常菜，属川菜系，其外观色泽光亮，口味咸鲜香辣，柔嫩爽脆，…
醋熘三丝是以土豆、青椒等为主要食材制作的美食。
辣炒茼蒿肉丝
豆腐丝也叫云丝，豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品，是一种特色传统豆制品，属于豆腐的派生食品。…
青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。…
淮扬名菜之一。清乾隆时期即已名扬天下，近年又呈重新走红趋势。
榨菜肉丝是四川省传统的名菜，属于川菜。此菜在四川家庭和中低档饭馆常年制作，原料易得，操作简便，咸淡…
