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芜菁肉质细腻，富含维生素C和膳食纤维，适合炒食或煮汤。
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荸荠肉质脆嫩，富含淀粉和维生素C，适合炒食或煮汤。
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慈姑肉质细腻，富含淀粉和膳食纤维，适合炒食或煮汤。
红薯
红薯富含膳食纤维和β-胡萝卜素，适合蒸食、烤食或制作甜点。
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富含淀粉和膳食纤维，适合蒸食、煮汤或制作甜点。
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土豆富含淀粉和维生素C，适合炒食、煮汤或制作薯条。
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红薯
红薯富含膳食纤维和β-胡萝卜素，适合蒸食、烤食或制作甜点。
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