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炒金针菇

炒金针菇是一道菜品,制作原料有金针菇、黄瓜、竹笋等。可用于高脂血症调理、动脉硬化调理、高血压调理等。

基本信息

中文学名:

炒金针菇

主要食材:

金针菇,黄瓜,…

调料:

味精香油姜色拉…

营养功效:

高脂血症调理 …

制作方法

主料:金针菇200克。 炒金针菇

辅料:黄瓜35克、竹笋35克。

调料:盐2克、黄酒15克、味精3克、香油7克、姜5克、色拉油30克。

步骤:

1、将金针菇切一刀,和笋丝一起焯一下,倒出沥净水分;

2、锅架火上放油,下姜片,烹绍酒,加味精、精盐,去姜片后倒入金针菇、黄瓜丝、笋丝、炒拌均匀,洒上麻油,出锅装盘。

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药用功效

高脂血症调理、动脉硬化调理、高血压调理、学龄期儿童食谱、小儿佝偻病调理。

金针菇

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