烧杂鱼(菜品)
野生甲鱼是鳖目鳖科物种的通称，又名鳖、水鱼、团鱼。背壳呈灰黑色，有五朵深黑色的花纹，…
烧黄鱼是一道私房菜，清香味。主要食材谁黄鱼。
香酥鲫鱼由净鲫鱼5条，油1000克，酱油75克，葱100克，姜1块，黄酒30克，糖150克，味精、…
松子鲈鱼
平锅鲤鱼是一道菜品，主料是鲤鱼、洋葱、葱姜蒜许、郫县豆瓣、小香葱、小米椒、老抽、糖、料酒、醋。
乌鳢[wū lǐ]，又名黑鱼、财鱼、乌鱼、蛇头鱼，属于鲈形目鳢科鳢属鱼类。…
啤酒鱼是一道以鲜鱼，啤酒为主要原料；青红椒、西红柿为辅料；盐、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蚝油、葱姜、鸡精、味精为调料制作而成的一道美食。
鳜鱼，别名松花江鳜、桂花鱼、季花鱼、季鱼、鳌花鱼等。体高且侧扁，背部隆起。头颇大，口大，吻尖，能伸缩，…
